如今，隨著人們生活節奏的加快，快速食品得到了人們的普遍接受。與此同時，這類食品的包裝也成為了真空復膜袋廠家關注的重點問題。而且，一些真空包裝袋是需要充氣的，你知道這有什么作用嗎？下面，南充恒興塑料廠就為大家介紹一下：

為了防止食品出現問題，我們對真空包裝袋的性能要求極高，除氧除了抑制微生物的生長繁殖外，另一個重要的功能就是防止食品氧化，這是油脂類食品中大量不飽和脂肪酸氧化而引起的，會使食品變味變質。此外，氧化還會造成維生素A和維生素C的流失，食品色素中的不穩定物質受到氧氣的影響，使顏色變暗。因此，還原能有效防止食品變質，保持其色、香、味和營養價值。

真空充氣包裝的主要功能不僅是脫氧和質量保證功能，還具有耐壓、阻氣、保鮮等功能，能長期有效地保持食品原有的色、香、味、形和營養價值。另外，很多食品不適合真空包裝，而必須是真空充氣包裝。如脆脆脆、易結塊、易變形、易帶油的食品、邊緣鋒利或硬度高的食品會刺破包裝袋等。食品真空包裝后，袋內氣壓大于袋外氣壓，能有效防止食品在壓力下破碎變形，不影響包裝袋外觀和印刷裝飾。